有機鋅與無機鋅一爭高下
一、有機鋅與無機鋅的生(sheng)物有效性
飼(si)料的(de)(de)(de)(de)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)源(yuan)包(bao)括(kuo)無(wu)機鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)和(he)(he)有機鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin),無(wu)機鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)主要有氯化(hua)(hua)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)、硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)、碳(tan)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)和(he)(he)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)等(deng)(deng),而有機鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)是(shi)指有機配體(ti)形成(cheng)的(de)(de)(de)(de)絡合物(wu)(wu)(wu)(wu)或螯合物(wu)(wu)(wu)(wu),如葡萄(tao)糖酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)、蛋(dan)氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)等(deng)(deng)。不(bu)同(tong)形式(shi)的(de)(de)(de)(de)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)在生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)體(ti)內(nei)的(de)(de)(de)(de)利(li)(li)(li)用(yong)率(lv)(lv)不(bu)同(tong)。Sandoval( 1990)用(yong)高(gao)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)飼(si)喂綿(mian)羊(yang),根據肝(gan)、腎和(he)(he)胰中鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)濃度(du)測(ce)(ce)定不(bu)同(tong)形式(shi)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)利(li)(li)(li)用(yong)率(lv)(lv),結果是(shi)以硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)中鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)利(li)(li)(li)用(yong)率(lv)(lv)為100%,而氧(yang)(yang)化(hua)(hua)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)、碳(tan)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)和(he)(he)金屬鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)相(xiang)對(dui)(dui)利(li)(li)(li)用(yong)率(lv)(lv)分(fen)別(bie)為135%、136 %和(he)(he)95 %。王(wang)安 ( 1993)評定了不(bu)同(tong)來源(yuan)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)對(dui)(dui)肉仔雞的(de)(de)(de)(de)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)學效(xiao)(xiao)(xiao)價(jia)(jia),發現無(wu)機鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)化(hua)(hua)合物(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)效(xiao)(xiao)(xiao)價(jia)(jia)高(gao)于植物(wu)(wu)(wu)(wu)飼(si)料鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)。硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)與(yu)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)效(xiao)(xiao)(xiao)價(jia)(jia)接近,葡萄(tao)糖酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)利(li)(li)(li)用(yong)率(lv)(lv)及(ji)沉淀率(lv)(lv)高(gao)于硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)、氧(yang)(yang)化(hua)(hua)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)、氯化(hua)(hua)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)、硝酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)。Wedekind( 1990)通過脛骨(gu)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)濃度(du)測(ce)(ce)定雛雞對(dui)(dui)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)利(li)(li)(li)用(yong)率(lv)(lv)時發現,蛋(dan)氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)比硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)利(li)(li)(li)用(yong)77%~106%。 Kaluitskill( 1986)報(bao)道,蛋(dan)氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)和(he)(he)色氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)的(de)(de)(de)(de)氨(an)基酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)螯合物(wu)(wu)(wu)(wu)比硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)學效(xiao)(xiao)(xiao)價(jia)(jia)高(gao)32%~48%。 Ward等(deng)(deng) ( 1997)報(bao)道,以蛋(dan)氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)提供(gong)250 mg /kg的(de)(de)(de)(de)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)與(yu)硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)提供(gong)2 000 mg/kg的(de)(de)(de)(de)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)對(dui)(dui)斷(duan)奶仔豬生(sheng)產(chan)性能的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)相(xiang)同(tong)。所以,不(bu)同(tong)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)源(yuan)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)學效(xiao)(xiao)(xiao)價(jia)(jia)與(yu)動物(wu)(wu)(wu)(wu)間的(de)(de)(de)(de)生(sheng)理(li)基礎有關,但(dan)是(shi)現在由于技術以及(ji)成(cheng)本問題,市場上依然以無(wu)機鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)為主。在這里給大家介(jie)紹兩種(zhong)優質無(wu)機鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)飼(si)料添加劑。
二、健樂保.氧化鋅
的優點: 密度(du)適中,混(hun)合均(jun)勻度(du)好(hao),不(bu)易分級;流(liu)動性(xing)好(hao),無團聚現象,粉(fen)塵(chen)少(shao);納米(mi)級,添加量少(shao),比表面(mian)積大,吸收利(li)用率高,抗腹瀉強。衛生指標(biao):鉛、砷、鎘極低,遠優于國標(biao)及其(qi)他氧化鋅。
三、健樂保?硫酸鋅
氯離(li)子(zi)含量(liang)低(di)、氧化劑(ji)殘(can)留低(di)的雙(shuang)低(di)產品,使其產品自身不易吸(xi)潮結塊、添加到(dao)預(yu)混料中(zhong)預(yu)混料也不易出現(xian)(xian)吸(xi)潮結塊變色等現(xian)(xian)象。鋅含量(liang)高于國(guo)標(biao)的,且(qie)重金屬(shu)含量(liang)鉛(qian)、砷、鎘、氯離(li)子(zi)檢測(ce)值(zhi)遠低(di)于國(guo)家標(biao)準。