1.有機鋅影響動物生長性能

研究(jiu)發現(xian)，添(tian)加氨基(ji)酸(suan)(suan)絡合(he)鋅(xin)可(ke)顯著提(ti)高(gao)斷奶仔豬(zhu)日(ri)增重和采(cai)食(shi)(shi)量(liang)，以添(tian)加Zn-Met 80mg/kg為(wei)(wei)宜，低于此量(liang)添(tian)加（40mg/kg）時效果不顯著；Zn-Met與阿散(san)酸(suan)(suan)具有協同(tong)作用，聯合(he)應用可(ke)提(ti)高(gao)豬(zhu)的日(ri)增重和采(cai)食(shi)(shi)量(liang)。另有研究(jiu)表(biao)明，以總鋅(xin)為(wei)(wei)100mg/kg，有機鋅(xin)含量(liang)占(zhan)總鋅(xin)40%為(wei)(wei)佳。

Zn-Met提(ti)高了綿羊(yang)體內的(de)氮(dan)沉積(ji)，生(sheng)物利用(yong)率(lv)比ZnO提(ti)高6.8％，Zn-Met能促進(jin)羊(yang)毛生(sheng)長(chang)，提(ti)高羊(yang)的(de)日增重和免疫(yi)力。Zn-Met可(ke)提(ti)高家禽飼料的(de)表(biao)現消化率(lv)，提(ti)高蛋殼(ke)質量，改善免疫(yi)，減少(shao)皮膚撕裂，增加胸肉(rou)產(chan)量，促進(jin)羽毛生(sheng)長(chang)。

2.改善動物(wu)胴體品質

Greene（1998）就(jiu)Zn-Met對反芻(chu)動(dong)物胴體(ti)品質(zhi)(zhi)的(de)影(ying)響進(jin)行了7次(ci)試驗(yan)，其中有3次(ci)試驗(yan)報道(dao)添(tian)(tian)加(jia)Zn-Met組母牛和(he)閹牛屠(tu)體(ti)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)分(fen)級、大理石紋得(de)分(fen)和(he)腎(shen)、骨盆以及心臟周(zhou)圍脂(zhi)肪(fang)量(liang)(liang)(liang)均高(gao)于添(tian)(tian)加(jia)等量(liang)(liang)(liang)鋅的(de)ZnO組。Harganto（1994）研究發現(xian)，Zn-Met的(de)添(tian)(tian)加(jia)降(jiang)低(di)了腰肌脂(zhi)肪(fang)含量(liang)(liang)(liang)，提高(gao)了胴體(ti)瘦肉(rou)率。

3.對應激、免疫力及抗病力的影響(xiang)

Zn-Met對減緩(huan)牛運(yun)輸應激和蛋雞低(di)鈣（0.3%）應激有(you)較(jiao)顯著(zhu)作用。Nockels（1991）在比(bi)較(jiao)Zn-Met對動物免疫機能影(ying)響試(shi)驗中，有(you)4項報道(dao)認(ren)為，與(yu)等量ZnO相比(bi)，Zn-Met可提高雛雞、斷奶仔豬和綿羊的免疫力。另(ling)有(you)報道(dao)，對照(zhao)組日(ri)糧含26mg/kg的有(you)機鋅，在此基礎上添加(jia)25mg/kg的Zn-Met，在28天研究期的發病(bing)率非常低(di)。

測定０天(tian)(tian)和(he)14天(tian)(tian)血(xue)液(ye)中的(de)(de)抗體(ti)滴(di)(di)度(du)作為(wei)對(dui)皰(pao)疹病(bing)毒-1（BHV-1）和(he)副流感3（ＰＩ-3）接種的(de)(de)免疫反應測定結(jie)果，接種后14天(tian)(tian)BHV-1的(de)(de)抗體(ti)滴(di)(di)度(du)Zn-Met組(zu)(zu)(zu)比對(dui)照組(zu)(zu)(zu)和(he)ZnO組(zu)(zu)(zu)分(fen)別提高了47％和(he)31％。犢牛飼喂對(dui)照組(zu)(zu)(zu)日(ri)糧和(he)在對(dui)照組(zu)(zu)(zu)日(ri)糧的(de)(de)基礎上(shang)添加Zn-Met至(zhi)360mg有機(ji)鋅／頭／天(tian)(tian)的(de)(de)水平，Zn-Met供應組(zu)(zu)(zu)犢牛的(de)(de)增重(zhong)提高10.7％（0.704與(yu)0.636kg／天(tian)(tian)），發病(bing)率減少(shao)（46∶31％），且減少(shao)5.8％的(de)(de)藥物治療量(liang)（2.12∶2.25）。